• Dolci di Natale per tutti i gusti

    Il nostro Panettone classico o le versioni farcite.
    I bellissimi panettoni decorati e i pandori. 
    Lasciati conquistare dalle squisite torte di Natale oppure dalla dolce simpatia delle nostre creazioni natalizie in cioccolato.

Panettoni e Pandori

I nostri dolci lievitati più tradizionali sono prodotti rigorosamente con metodo artigianale: 18 ore di lavorazione e lievitazione naturale, materie prime e farcitura di primissima qualità con la selezione della migliore frutta candita e semicandita.

classico

Impasto sofficissimo, bacche di vaniglia che sprigionano un intenso profumo e poi uvetta e scorze d'arancia candite secondo il metodo tradizionale. I gusti e le mode cambiano ma lui resta. Il nostro panettone "classico" è senza alcun dubbio è il re dei panettoni

cioccolato fondente

Cioccolato fondente 66%, lunga lievitazione ed un profumo irresistibile!
Il nostro panettone artigianale al cioccolato fondente è rigorosamente senza uvetta e canditi. Solo tanto tanto cioccolato. Dedicato ai nostri clienti più golosi!

frutti di bosco

Una delle novità di quest'anno. 
La scelta ideale per chi ama i dolci fatti con farina integrale. Utilizziamo solo farina di grani antichi di prima scelta. L'impasto è una miscela prodotta con diverse tipologie di farro: Spelta, Dicocco e Monococco ed è arricchito con gustosissimi frutti di bosco canditi

amarene e cioccolato

Amatissimo dai nostri clienti è ormai un must tra i nostri dolci natalizi. 
Il nostro panettone artigianale farcito con amarene semicandite e perle di cioccolato bianco è una vera delizia per il palato!

pandoro

Il nostro pandoro artigianale ha pochi segreti: aroma di vaniglia, tanta lavorazione manuale e una triplice lievitazione naturale.
Sofficissimo, provare per credere.
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Panettoni Decorati

Edizione limitata
I "decorati" sono i nostri panettoni più sorprendenti ed esclusivi. Sono realizzati completamente a mano in edizione limitata. La parte decorativa esterna è fatta in cioccolato fondente e ghiaccia reale a protezione dell'interno che nasconde un delizioso panettone artigianale da 1kg! (da 100gr nella versione "mini").
Ideali per addobbare la tavola nei giorni di festa o per un regalo soprendente alle persone più care. Un vero peccato mangiarli, ma qualcuno dovrà pur farlo!

babbo natale

Simpatico panettone artigianale da 1kg con uvetta e scorza d'arancia candita. Decorato a tema "babbo natale" con cioccolato fondente e ghiaccia reale. I decori sono completamente commestibili. Edizione limita fatta a mano, ogni pezzo prodotto è unico.

la casa di babbo

Elegante panettone artigianale da 1kg con uvetta e scorza d'arancia candita. Decorato a tema "casa di babbo natale" con cioccolato fondente e ghiaccia reale. I decori sono completamente commestibili. Edizione limita fatta a mano, ogni pezzo prodotto è unico.

babbo natale "mini"

Simpatico mini-panettone artigianale da 100gr con uvetta e scorza d'arancia candita. Decorato a tema "babbo natale" con cioccolato fondente e ghiaccia reale. I decori sono completamente commestibili. Edizione limita fatta a mano, ogni pezzo prodotto è unico. Ideale per un regalo o per decorare la tavola nei giorni di festa.

Creazioni di cioccolato

Dalla fantasia dei Maestri della nostra pasticceria nascono queste golose creazioni in cioccolato. Ideali per un regalo o per arricchire la tavola nei giorni di festa.

albero di Natale

Decorazione natalizia realizzata completamente in cioccolato fondente.
Nasconde al suo interno una dolce sorpresa!

palla di Natale

Decorazione natalizia realizzata completamente in cioccolato fondente.
Nasconde al suo interno una dolce sorpresa!

Torte e tronchetti

Chi l'ha detto che a Natale si mangia solo il panettone? La nostra collezione di torte e tronchetti a tema natalizio è pensata per rendere ancora più speciale la magia del Natale e dei giorni di festa. Quattro proposte, ognuna con un gusto e un tema diverso. Belle da vedere, buonissime da gustare. Ideali per sorprende i vostri ospiti ma anche per un originalissimo e dolcissimo regalo. Tutte le torte sono ideali per 6-8 porzioni.

torta "albero"

Mousse alla nocciola con base croccante, biscotto savoiardo e cremoso alla nocciola pralinata. Finitura in cioccolato effetto velluto e decorazioni in cioccolato.

torta "boschetto"

Torta con base di frolla e mousse al cioccolato dulcey. Inserto al caramello salato e decorazioni in pasta sable.

cappello di Natale

Mousse al mascarpone con biscotto morbido all'olio d'oliva e gelee al lampone. Ganace montata al lampone e decorazioni in marshmallow dolci.

tronchetto "babbo"

Mousse al pistaccio con cuore di nocciola. Base crumble alla mandorla e decorazioni in pasta sable alla mandorla e cioccolato.
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