Torte e tronchetti
Chi l'ha detto che a Natale si mangia solo il panettone? La nostra collezione di torte e tronchetti a tema natalizio è pensata per rendere ancora più speciale la magia del Natale e dei giorni di festa. Quattro proposte, ognuna con un gusto e un tema diverso. Belle da vedere, buonissime da gustare. Ideali per sorprende i vostri ospiti ma anche per un originalissimo e dolcissimo regalo. Tutte le torte sono ideali per 6-8 porzioni.
torta "albero"
Mousse alla nocciola con base croccante, biscotto savoiardo e cremoso alla nocciola pralinata. Finitura in cioccolato effetto velluto e decorazioni in cioccolato.
torta "boschetto"
Torta con base di frolla e mousse al cioccolato dulcey. Inserto al caramello salato e decorazioni in pasta sable.
cappello di Natale
Mousse al mascarpone con biscotto morbido all'olio d'oliva e gelee al lampone. Ganace montata al lampone e decorazioni in marshmallow dolci.
tronchetto "babbo"
Mousse al pistaccio con cuore di nocciola. Base crumble alla mandorla e decorazioni in pasta sable alla mandorla e cioccolato.